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Arroz en todos sus estilos

Arroz en todos sus estilos

En el segundo país productor de arroz, después de Thailandia, os imaginaréis cuál ha sido la base de nuestra dieta. Eso sí, la imaginación culinaria vietnamita es todo un derroche de ingenio, y el arroz nos lo hemos comido de muchas formas diferentes: en noodles, en papel para los rollitos, salteado, cocido… De nuestras experiencias […]