Archive for arroz
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En el segundo país productor de arroz, después de Thailandia, os imaginaréis cuál ha sido la base de nuestra dieta. Eso sí, la imaginación culinaria vietnamita es todo un derroche de ingenio, y el arroz nos lo hemos comido de muchas formas diferentes: en noodles, en papel para los rollitos, salteado, cocido… De nuestras experiencias […]
La mejor descripción de Sapa nos la dijo nuestro amigo Marc: “campos de arroz pa hartarse”. Dio en el clavo, nada mas salir del pueblo y adentrarte en el valle, te encuentras rodeado de centenares de bancales de arroz. Eso sí, la belleza del paisaje depende mucho de la época en la que se visite. […]