El Pixel Viajero

Lo que hay que sufrir para dormir una noche en el desierto… Creo que nunca había visto tantas estrellas. Puede que esto me lo imaginara yo, pero según avanzaba la noche se iban multiplicando y formando nuevas constelaciones. A pesar del cansancio, Julio y yo no queríamos cerrar los ojos y dormir, así que alargamos […]

Desembarcamos por la noche en la estación de autobuses privados de Jodpur, la ciudad azul, y comprobamos el porqué de la mala fama que tiene la ciudad por el intenso tráfico y la polución. La mal llamada estación es un pequeño descampado a las afueras en una de las carreteras que llevan hacía la parte […]

Casualidades de la vida, Silvia cumple años el mismo día que Gandhi y además coincide que lo celebramos en India, “¡si es que lo tenían todo estudiao oiga!” El pasado día 2 llegamos a Varanasi, la ciudad más importante para la religión indú ya que si eres incinerado aquí, a las orillas del Ganges, te […]

¡Ya sabemos preparar Masala chai! Y algunos platos más. Veníamos ya con ganas, y después de probar la gastronomía india ‘in situ’, no queríamos irnos sin aprender unos cuantos trucos sobre cómo mezclar las especias para lograr la fórmula mágica. Gracias a Laura y Salva, que nos pasaron el contacto de Rehka, hemos disfrutado de […]

Al cabo de unos días por India descubrimos que las cartas de algunos restaurantes y hostales también contienen platos internacionales. Y evidentemente no podía faltar la famosa tortilla española, que algún avispado turista a cambio de una comida gratis habrá enseñado a preparar. Lo que no han aprendido muy bien es el nombre del plato […]

Una de nuestras primeras sorpresas en India se nos presentó a unos 90 kilómetros de Udaipur, en forma de un mágico laberinto de labradas columnas que sostienen el templo jainí de Ranakpur. No teníamos previsto llegar hasta aquí, pero en el último momento, apurando el primer café de la mañana nos decidimos a ir a […]

Mis dos colegas de viaje se han hecho un curso intensivo en transportes indios, creo que no les ha quedado ninguno por probar, o bueno, si, uno, el único bueno, el tren litera de primera clase. De los malos, los han probado todos. 1ª Lección En el viaje desde Mumbai hasta Udaipur aprendieron dos cosas: […]